AuthorAll post by : Jesper

    Home / Articles posted by Jesper
25 juni, 2018

Juleøl 2018

Juleøl 2018
Posted in : Øl, Wolfhound Bryghus on by : Jesper

Så var jeg nød til at brygge årets juleøl, i tænker nok det var tidligt, men hiv jeg venter til august, ved jeg ikke har tid til at brygge den, derfor har jeg gjort det nu. Den er brygget på en Blue Chimay Clon, og der er tilsat Kanel & Rosiner. Jesper

1 maj, 2018

White Tiger Hvede øl

White Tiger Hvede øl
Posted in : Øl, Wolfhound Bryghus on by : Jesper

Da jeg bryggede denne øl endte jeg i en OG på 1080, og når jeg kigger på beskrivelserne af øl typer er det en wheat wine, fordi den starter på 1080. Jeg stak om 01-05-2018, der er g på 1026 og på nuværende er den på en ABV på 8,65, tror ikke at den falder
Read more

1 maj, 2018

Wolfhound Dark Ale

Wolfhound Dark Ale
Posted in : Øl, Wolfhound Bryghus on by : Jesper

Så¨blev wolfhound brygget igen, gik tilbage til oprindelige opskrift. Kabonering sukkeret bliver opløst i 2 dl vand, det har givet bedre kabonbering og skum. Øllen endte i ca. 8,5 ABV Den smager rigtigt godt og er meget mørks og sød. Jesper