Et forslag til næste års mullerup-udfordring Den Gulden Draak er den fest øl fra den stolte flamske by Gent. Den “Gulden Draak” statue har siddet på toppen af ​​Gent Belfry i over 700 år! Den gylden drage figur er faktisk en gave til Konstantinopel, fra en Norsk vikingekonge, som på det tidspunkt var “Empere of
Read more

Jeg bryggede for nyligt denne Cream Ale – den er såre simpel, men smager rigtigt lækkert. Det specielle er, at der anvendes to slags gær – en Lager og en Ale – og den skal gære ved 18 grader, som de begge kan bruge. Herved får man noget af hver type – undergærens renhed og
Read more

Jeg fik en bog omkring øl fra hele verdenen, jeg faldt over en beskrivelse omkring denne øl. Derefter gik jeg staks på nettet og fandt denne opskrift.   Rochefort 8 Clone Beer Recipe