26 april, 2016

Cream Ale

Posted in : Øl, Øl opskrifter der skal prøves on 26. april 2016 by : Andre

Jeg bryggede for nyligt denne Cream Ale – den er såre simpel, men smager rigtigt lækkert.

Det specielle er, at der anvendes to slags gær – en Lager og en Ale – og den skal gære ved 18 grader, som de begge kan bruge. Herved får man noget af hver type – undergærens renhed og overgæres frugtige smag.

Prøv den 🙂      73 – American Cream Ale

Så skal jeg snart brygge denne med honning: 77 – Belgian Honey Oat Ale