2 – 3 chili flydende honning Tilberedelse: Fjern frø og frøstol fra chilierne, skær dem i mindre stykker. Kom stykkerne i et glas, og kom honning over dem. Jeg brugte 1 stk. Santa fe & 1. stk lilla Jalapeno & 1 stk. grøn jalapeno Dette er perfekt til tykmælk med rosiner & mandler & frugt
Read more

http://www.cayennediane.com/BigListofPeppers/Big-List-of-peppers.html Kommentar: Hun skriver om mange forskellige Chilli pebers, og hun har lavet en beskrivelse af hver. Dette er en god side for at finde ud af, hvad det er for en chili du står med. Jesper

Dette er version 3, gitte har været med til at lave denne, så udover beer kittet, fik den extra rørsukker & brun farin & engelsk lakrids. Den blev rigtig god, men jeg kom for lidt sukker i da jeg flaskede den, så den er blevet som en rigtig Engelsk Stout, nemmelig lid flad i det.
Read more

Da jeg bryggede denne var det min første øl, jeg synes den var god, men der manglede sødme & % da det en Imperial Stou, og de bør lægge oveer 6%.