Summer Greating. Jeg brugte min påskebryg som grund øl og derefter kogte jeg 50g humle med. Den smager godt men den er mere som en weissbeer, uklar & smager af gær. Jesper  

Lakrids Øl er denne gang svag på alkohol, fordi at jeg vented for lang tid med at brygge den efter jeg købte malten. Men den smager godt, og er frisk. Jeg brugte lakrids fra matas, det gør jeg ikke igen for den er ikke stærk nok. Jesper

Dette første billed er af en kniv som jeg ikke ved hvad er. Jeg købte den brugt for 25kr. Det næste billed viser hvordan resultatet er ef polering med vådslibe papir Jeg startede med grit 220 og op til grit 3000, men der er stadigvæk små ridser i bladet fordi jeg ikke har grit 5000/7000/10000,
Read more

Så var jeg nød til at brygge årets juleøl, i tænker nok det var tidligt, men hiv jeg venter til august, ved jeg ikke har tid til at brygge den, derfor har jeg gjort det nu. Den er brygget på en Blue Chimay Clon, og der er tilsat Kanel & Rosiner. Jesper