Typen er en Belgian dark strong ale, OG 1082 & FG 1027. Jeg lavede denne som en test hvor næsten 50% af maltene er smagsmalte for at se om jeg kunne få en masse krop i øllet, det kunne jeg. Den er meget tyk, og smager godt selv da jeg havde flasket den. Brygmester Jesper

Dette er min jule bryg 2016,. jesper

Jeg bryggede pierres choko Bjørn, og da jeg tappede den smagte den godt, jeg glæder mig til. At smage den. jesper

Så kom min ver 5 af denne øl.  Brygningen gik galt. Min externe thermostat kontrol var gået i stykker, og den themostat der er indbygget i gryden, virker ikke når du brygger. Min mæskning svingede graderne +-5-7 grader, så da jeg var færdig, havde jeg en OG 1024, jeg sk den 1 kg sukker og
Read more