Så kom min ver 5 af denne øl.  Brygningen gik galt. Min externe thermostat kontrol var gået i stykker, og den themostat der er indbygget i gryden, virker ikke når du brygger. Min mæskning svingede graderne +-5-7 grader, så da jeg var færdig, havde jeg en OG 1024, jeg sk den 1 kg sukker og
Read more

Dette er en opskrift jeg fandt på en amerikansk hjemmeside. Der er en speciel smag tilsat. OG 1086 i gravity. Forventet FG er 1010. Jesper Har lagt ny Label på da den ikke fik det resultat jeg ville have Jesper

B16 – BroendgraverensRoev Dette skulle være en Rochefort Nr. 8 Clon, det blev det ikke. Jeg fandt denne opskrift på en amerikansk hjemmeside, men den er heller ikke en Rochefort Nr. 8 Clon. I opskriften bliver der brugt 70g carafa 3, jeg kom til at bruge 710g, øllen er sortere en sort, da af navnet.
Read more

Jeg fik i jule gave dette beer kit af min søn, det have fået god anmelderser på nette. Kittet er fra Bulldog brews Øllen hedder Evil dog double IPA craft beer kit. Beskrivelse: På kassen står der 7,1 abv det holder ikke, jeg fik den på 9,5 uden tilsætning af extra sukker. Smager ikke meget
Read more