7 april, 2015

Apache

Posted in : Chili on 7. april 2015 by : Pierre

Apache chili er en Capsicum annuum.

Apache chili kan alle få plads til, for den bliver ikke ret stor i væksten og er derfor velegnet til krukkedyrkning. Frugterne bliver også kun 3 cm lange, men det gør intet, for der er masser af dem. De kan både spises friske, tørrede eller nedfrosset. Apache bliver først grøn og senere rød. I takt med dette farveskift, tiltager styrken også.

Den er fundet op til 70-80.000 Scoville heat units.

Så det er sandt at sige en meget stærk lille chili . Husk at Sol og varme gør chilien stærk. Høst frugterne efterhånden som de bliver klar.

Hjemmearv
Frø lægges fra februar til april, plantes ud i maj, og planten bliver under normale forhold ca. 45 cm høj.
Der kan høstes fra Maj til Oktober.