Home / Øl / Lakrids Stout Ver. 5
15 august, 2016

Lakrids Stout Ver. 5

Posted in : Øl, Wolfhound Bryghus on by : Jesper

Så kom min ver 5 af denne øl.  Brygningen gik galt.

Min externe thermostat kontrol var gået i stykker, og den themostat der er indbygget i gryden, virker ikke når du brygger.

Min mæskning svingede graderne +-5-7 grader, så da jeg var færdig, havde jeg en OG 1024, jeg sk den 1 kg sukker og OG kom op på 1052.  Jeg brugte kun 100g engelsk lakrids denne gang, og det har givet øllen en god afrundet lakrids smag.

Jesper

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *