8 februar, 2018
Golden Bitch Påskebryg
Min nye Golden Bitch, endte med:
ABV 9.8%
Til forskel for sidste gang brugte jeg Mangrove Jack M29 Siason Yeast, den har et meget løst bundfald til foreskel til M27.
De kan begge tåle op til 14 %, men M27 har så hårdt et bundfald, så der ikke er noget der virvler op når der stikkes om, eller hældes op fra flasker.
Den smager lovende.
Jesper