HomeArchive by category "Hulebækkens bryghus"

Baltic Bulwark Porter

Baltic Bulwark Porter
Posted in : Hulebækkens bryghus, Øl on by : Pierre

Hulebækkensbryghus nr. 35. Brewolution – all-grain-kit En traditionsrig baltisk porter med høj alkoholprocent. Den er kompleks, rig, sød og maltet, med karamelsmag, lette ristede noter og en lille smule lakrissmag. Karbonerer medium til højt. Det anbefales at den drikkes ved en temperatur mellem 6 til 12 grader Detaljer * EBC : 52 * IBU :
Read more

Viva Weizen

Viva Weizen
Posted in : Hulebækkens bryghus, Øl on by : Pierre

Bryg nr. 34 fra Hulebækkens bryghus blev en hvede øl fra Maltbazaren Forventninger: Jeg tænker en lidt sen-sommer hvede-øl til bålhygge eller tilbehør til grillaftnen. Detaljer jævnfør bryggeskema: * Allgrain * ca. 20 liter * Type : Weizen * Farve : 7 EBC * Bitterhed : 14 IBU * 5% Alkohol (fra 1051 til 1013)
Read more

Ingefærshot

Ingefærshot
Posted in : Brunch, Chili, Hulebækkens bryghus, Tilbehør on by : Pierre

Efter som vi ikke skræller rødderne, opfordres I til at købe dem Økologiske. Ingredienser: Til denne opskrift skal bruges: * 2 liter af din bedste postevand. * 200 – 250 gram ingefær. * 50 – 80 rod fra en gurkemeje. * 2 citroner, også økologiske. * 2-5 spsk. honning eller sukker efter din smag. Process:
Read more

Border Daniel

Border Daniel
Posted in : Hulebækkens bryghus, Øl on by : Pierre

Bryg nr. 32 fra Hulebækkens bryghus Denne Chokolade stout er brygget på et kit fra Bulldog kaldet Easter Brew; men jeg valgte den vores Julebryg. Med dette kit, skal man forvente følgende Colour : 120 – 130 EBC Bitterness : 45 -50 EBU SG : 1055 Humlepiller : Sovereign d. 11 nov 2017 målte jeg
Read more