Bryg nr. 38 fra Hulebækkens bryghus blev en Irish Stout Forventninger: Jeg tænker en lidt tør Stout med noder af kaffe og chokolade. Farven forventes helt sort, og vi afventer at se op hiohop med golding humle kan smages også. Detaljer jævnfør bryggeskema: * ca. 20 liter * Type : Irish Stout * Farve :
Read more
Bryg nr. 37 fra Hulebækkens bryghus blev en Irish Red Ale Forventninger: Jeg tænker en lidt halvtør kobber rød med frisk smag af golding humle til snart kommende varme sommer aftner. Detaljer jævnfør bryggeskema: * ca. 20 liter * Type : Irish Red Ale * Farve : gylden rød * Bitterhed : 18-24 IBU *
Read more
Øl på ingefær – ja hvorfor ikke. Først lavede jeg mig en ingefær-juice på friske ingefær der var revet fint, og så i kogende vand i ca. 10 min. Denne juice kan også drikkes som den er eventuelt med lidt gurkemeje med i gryden (ingefær-Gurkemeje shots) , men nu drejer det om øl denne gang
Read more
Hulebækkensbryghus nr. 35. Brewolution – all-grain-kit En traditionsrig baltisk porter med høj alkoholprocent. Den er kompleks, rig, sød og maltet, med karamelsmag, lette ristede noter og en lille smule lakrissmag. Karbonerer medium til højt. Det anbefales at den drikkes ved en temperatur mellem 6 til 12 grader Detaljer * EBC : 52 * IBU :
Read more
