9 oktober, 2015

Kirsebærsovs

Comments : 1 Posted in : Hulebækkens bryghus, Øl on 9. oktober 2015 by : Pierre

Kirsebærsovs * Bryg #22 fra Hulebækkensbryghus * Type: Belgisk frugtøl * Tappet: den 29. september 2015 * Alc. 6.2 % * Ingredienser : ** Brewferm’s Kriek inklusiv tørgær ** 1000 gram Malt light Ekstrakt Sat til gæring den 2 september med en OG på 1060, og endte på 1012 efter 23 dage. Kort beskrivelse af
Read more

25 april, 2015

Blå Chimay clon

Comments : 2 Posted in : Hulebækkens bryghus, Øl on 25. april 2015 by : Pierre

Jeg har tager imod en udfordring fra Jesper om at brygge “den bedste” Blue Chimay, Jepser havde smagt på Verner’s clon så det blev den opskrift der var udgangspunktet. Blå Chimay Clon VM. Lidt baggrund: Chimay Grande Reserve, også kendt som “Blue” Chimay på grund af farven på etiketten. Chimay betragtes som en autentisk trappistøl,
Read more

25 maj, 2014

Apache Fire Water

Comments : 1 Posted in : Chili, Hulebækkens bryghus, Øl on 25. maj 2014 by : Pierre

1 april, 2014

Booty Bay

Comments : 1 Posted in : Hulebækkens bryghus, Øl on 1. april 2014 by : Pierre

Booty Bay – “Makes you talk like a pirate” Howto Endnu en byg fra Hulebækkens bryghus, med et Wow tema. Bryg nr. 18 Tapped : April 2014 Style : Imperial Pale Ale Alc. : 4,8 %