Opskriften på en Chorizo pølse: Du skal bruge følgende for at fremstille denne let rødlige chilipølse. Svinesmåkød : 500 g Spæk : 250 g Rødvin : ca. 1 dl Salt : 20 g Farin : 25 g Rød Peber : 1 stk. Chilipeber – fihnthakket : 1 stk. “Det 4. Krydderi” : 5 g. Røget
Read more

Efter som vi ikke skræller rødderne, opfordres I til at købe dem Økologiske. Ingredienser: Til denne opskrift skal bruges: * 2 liter af din bedste postevand. * 200 – 250 gram ingefær. * 50 – 80 rod fra en gurkemeje. * 2 citroner, også økologiske. * 2-5 spsk. honning eller sukker efter din smag. Process:
Read more

Der er intet uddrag, da dette er et beskyttet indlæg.

Bryg nr. 32 fra Hulebækkens bryghus Denne Chokolade stout er brygget på et kit fra Bulldog kaldet Easter Brew; men jeg valgte den vores Julebryg. Med dette kit, skal man forvente følgende Colour : 120 – 130 EBC Bitterness : 45 -50 EBU SG : 1055 Humlepiller : Sovereign d. 11 nov 2017 målte jeg
Read more