Author All post by : Pierre

    HomeArticles posted byPierre (Page 3)
20 oktober, 2016

Black Night Theme

Black Night Theme
Posted in : Hulebækkens bryghus on by : Pierre

Muntons Export Stout – Det er godt nok mørkt, Jeg kan ingen ting se. Hulebækkens Bryghus – bryg nr.26 Sød stout, beriget med vanilje stang (2-3g.). * Original tyngdekraft: 1055 * FG 1010 (d. 15 / 10 2016 ved 23 C ) * ABV: 5.8 % * EBU: 220 – 290 * EBC: 37 –
Read more

25 september, 2016

Gulden Draak (clone)

Gulden Draak (clone)
Comments : 1 Posted in : Øl opskrifter der skal prøves on by : Pierre

Et forslag til næste års mullerup-udfordring Den Gulden Draak er den fest øl fra den stolte flamske by Gent. Den “Gulden Draak” statue har siddet på toppen af ​​Gent Belfry i over 700 år! Den gylden drage figur er faktisk en gave til Konstantinopel, fra en Norsk vikingekonge, som på det tidspunkt var “Empere of
Read more

24 september, 2016

Vor frues Chutney

Vor frues Chutney
Posted in : Sovs og dip on by : Pierre

Efter mange gode (syntes jeg selv) chutney, er jeg blevet bedt om, af huset frue, at lave en chutney som ikke er så stærk så det kun er mig der kan holde ud at spise den. Jeg har derfor droppet Habanero’erne og i stedet benyttet tomatchili’er, med et snert af ingefær. Opskriften: 3 modne mangofrugter
Read more