Hulebækkens Bryghus – bryg nr.27 Jeg benyttede mig af opskriften Gulden Draak (clone). Jeg startede at mæske d. 19/12-2016, men som altid runder jeg lidt op undervejs, du ved for nemhedens skyld. f.eks. i step2 benyttede jeg mig af 5 kg extra-light DME i stedet for de 4.8 kg, fordi det nu en gang er
Read more

Husk at god øl smager bedre i godt selskab. Indledning Det vigtigste oplevelse med Øl er selvfølgelig at smage på øllet. Inden du smager på din øl, er det en god ide at starte med at kigge på det øl der er velskænket. Det man skal bemærke sig er farven på øllet og på skummet.
Read more

Muntons Export Stout – Det er godt nok mørkt, Jeg kan ingen ting se. Hulebækkens Bryghus – bryg nr.26 Sød stout, beriget med vanilje stang (2-3g.). * Original tyngdekraft: 1055 * FG 1010 (d. 15 / 10 2016 ved 23 C ) * ABV: 5.8 % * EBU: 220 – 290 * EBC: 37 –
Read more

Et forslag til næste års mullerup-udfordring Den Gulden Draak er den fest øl fra den stolte flamske by Gent. Den “Gulden Draak” statue har siddet på toppen af ​​Gent Belfry i over 700 år! Den gylden drage figur er faktisk en gave til Konstantinopel, fra en Norsk vikingekonge, som på det tidspunkt var “Empere of
Read more