AuthorAll post by : Pierre

    Home / Articles posted by Pierre (Page 5)
19 september, 2015

Fireflame

Fireflame
Comments : 1 Posted in : Chili on by : Pierre

Fireflame, Capsicum annuum Også kendt som : Capsicum annuum Linnaeus cv. ‘Fireflame’. Intro * Fuld sol * Høst Størrelse: Frugterne bliver normalt mellem 8 og 14 cm lange, men det er lykkedes mig at finde frugt på 20 cm. * 75 dage til frugterne er modne. Modner fra grøn til rød. * Høst periode :
Read more

29 august, 2015

Tour de Mullerup 2015

Tour de Mullerup 2015
Posted in : Event on by : Pierre

I 2015 holdt vi vores tilbagevendende “Tour de Mullerup” , denne gang den sidste weekend i august… Konceptet er som altid: * Chili Pesto * Chili Concarne * Badebukser * Robo Rally * Hjemmebryg Tredje år i træk – og som en god start fik vi igen i år den traditionelle SR-Pesto som på vandelig
Read more

28 august, 2015

Bonsai

Bonsai
Comments : 1 Posted in : Chili on by : Pierre

Bonsai, Capsicum annuum. Denne chili går også under navnet Thai chili eller Bird eye chili. Trods sin størrelse kommer denne chili med kraftig varme, og er en forholdsvis stærk chili. De starter grønne og bliver orange til de modner i rød. Frugterne er modne efter ca. 90 dage. Smuk og harmonisk vækst. En chili som
Read more

15 august, 2015

Syltede Chili

Syltede Chili
Posted in : Chili, Grill on by : Pierre

Det er nemt selv kan lave syltede chilier som jalapenos, apache eller dem der er stærkere, og smage dem til som man vil have det. Jeg har i denne opskrift benyttet løg og syltekrydderier i, men man kunne putte de krydderier i man ønsker. Hvidløg, Sennepsfrø, fennikelfrø, dild, kanel, vanilje, lakris eller stjerneanis; eller en
Read more