Category : Øl

    Home / Archive by category "Øl" (Page 2)
8 marts, 2017

Wolfhound Dark ale

Wolfhound Dark ale
Posted in : Øl, Wolfhound Bryghus on by : Jesper

Typen er en Belgian dark strong ale, OG 1082 & FG 1027. Jeg lavede denne som en test hvor næsten 50% af maltene er smagsmalte for at se om jeg kunne få en masse krop i øllet, det kunne jeg. Den er meget tyk, og smager godt selv da jeg havde flasket den. Brygmester Jesper

4 november, 2016

Ølsmagning

Ølsmagning
Posted in : Event, Øl on by : Pierre

Husk at god øl smager bedre i godt selskab. Indledning Det vigtigste oplevelse med Øl er selvfølgelig at smage på øllet. Inden du smager på din øl, er det en god ide at starte med at kigge på det øl der er velskænket. Det man skal bemærke sig er farven på øllet og på skummet.
Read more

15 august, 2016

Lakrids Stout Ver. 5

Lakrids Stout Ver. 5
Posted in : Øl, Wolfhound Bryghus on by : Jesper

Så kom min ver 5 af denne øl.  Brygningen gik galt. Min externe thermostat kontrol var gået i stykker, og den themostat der er indbygget i gryden, virker ikke når du brygger. Min mæskning svingede graderne +-5-7 grader, så da jeg var færdig, havde jeg en OG 1024, jeg sk den 1 kg sukker og
Read more