Jeg fik en bog omkring øl fra hele verdenen, jeg faldt over en beskrivelse omkring denne øl. Derefter gik jeg staks på nettet og fandt denne opskrift.   Rochefort 8 Clone Beer Recipe

Dette er min  version af Choko Bjørn som pierre har lagt opskrift op til. Jesper

Black Treacle Brygget på sirup fra “Milestone – Donner and Blitzed”. Desuden blev der tilsat ekstra sukker og gær fra White Lab. WLP001 California Ale. Slutprodukt : Proc. alc. 7.4. Slut produktet blev efter min smag en meget tør og bitter øl, som nok bedst kommer til sin ret som “Snakebite” (50% øl + 50%
Read more

Belgisk Blonde (Leffe Klone) Opskrift Type: All Grain Gær: WLP530 White Labs Abbey Ale Gær Starter: Ja Batch Size : 20 liter Start gravity: 1,068 Slut gravity: 1.010 IBU: 30.4 Kogning : 90 min Farve: 6.3 SRM Primær Fermentering : 30 dage Smags bemærkninger: Smager virkelig tæt på Leffe Blonde. Samme sprødhed og kornet karakter.
Read more